【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「牛乳豆腐」の作り方!爆速レシピ!

料理

 

2021年5月31日放送の「ヒルナンデス」にて、料理研究家リュウジさんの冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできる爆速レシピが紹介されました!簡単なのに奥深い!

 

こちらのページでは「牛乳豆腐」の作り方をご紹介します^^ぜひ参考になさってください!

 

爆速レシピ!BEST4

第1位 「牛乳豆腐」

ちょっと残った牛乳を使ってとろぷるデザート!

 

材料

・牛乳 200㏄

・片栗粉 大さじ1と1/2

 

作り方

 

①片栗粉を牛乳に溶かす。

②よく混ぜたら鍋に入れ弱火にかける。

POINT
片栗粉は沈みやすいので鍋底をかき混ぜる!とろみがついたらOK!

 

③容器に移し冷蔵庫で約2時間冷やし固めて完成!

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