2021年6月1日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、フリースタイルキッチン3分間のガチンコ料理対決!キャベツを使って簡単美味飯3品!の詳細をまとめました。
こちらのページでは横浜高校元寮母・渡邊元美さんが紹介した「キャベツのお好み焼きトースト」の作り方をご紹介します^^
フリースタイルキッチン3分間のガチンコ料理対決!キャベツの簡単美味飯!
「キャベツのお好み焼きトースト」の作り方
作り方
①フライパンを2つ温めておく。
②水に卵を入れ、黄身に爪楊枝で穴を開け電子レンジ500Wで1分10秒温め、ポーチドエッグを作る。
③ボウルに千切りしたキャベツ・とろけるチーズ・紅生姜・輪切りにしたちくわを入れ軽く混ぜたら、フライパンにサラダ油を引き炒める。
④もう一つのフライパンにマヨネーズを円を描くように入れ、その上に食パンを置き、両面を焼き目がつくまで焼く。
⑤お皿にマヨネーズで焼いた食パン、その上に炒めたお好みキャベツ・ポーチドエッグをのせる。
⑥お好みソース・鰹節・桜えび・青のりをかけたら完成!
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