【家事ヤロウ】「キャベツのお好み焼きトースト」のレシピ！キャベツを使って簡単美味飯3品！

2021年6月1日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、フリースタイルキッチン3分間のガチンコ料理対決！キャベツを使って簡単美味飯3品！の詳細をまとめました。

こちらのページでは横浜高校元寮母・渡邊元美さんが紹介した「キャベツのお好み焼きトースト」の作り方をご紹介します＾＾

フリースタイルキッチン3分間のガチンコ料理対決！キャベツの簡単美味飯！

材料

・キャベツ　1/4個弱

・ちくわ　1本

・ピザ用チーズ　大さじ1強

・紅ショウガ　少々

・サラダ油　適量

・卵　1個

・マヨネーズ　適量

・食パン　1枚

・お好みソース　小さじ1

・かつお節　適量

・桜えび　適量

・青のり　適量　適量

①フライパンを2つ温めておく。

②水に卵を入れ、黄身に爪楊枝で穴を開け電子レンジ500Wで1分10秒温め、ポーチドエッグを作る。

③ボウルに千切りしたキャベツ・とろけるチーズ・紅生姜・輪切りにしたちくわを入れ軽く混ぜたら、フライパンにサラダ油を引き炒める。

④もう一つのフライパンにマヨネーズを円を描くように入れ、その上に食パンを置き、両面を焼き目がつくまで焼く。

⑤お皿にマヨネーズで焼いた食パン、その上に炒めたお好みキャベツ・ポーチドエッグをのせる。

⑥お好みソース・鰹節・桜えび・青のりをかけたら完成！